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凈化原理：
餐飲廚房油煙凈化器主要采用輝光放電、微波放電、電暈放電等方法產生高濃度離子。放電的強度與工作室氣壓比較值較高。通常輝光放電中氣體壓強遠低于大氣壓（約10-8—10-4標準大氣壓），因而氣體粒子數密度低，粒子間碰撞耦合弱，電子在外電場加速作用下獲取的能量不能及時傳遞給重粒子。結果，低氣壓等離子中電子溫度接近或略高于室溫?？臻g氣體迅速成為高濃度的等離子體。
在高濃度的等離子體的作用下，使分子結構鏈迅速斷裂分解，然后通過電場將分解的顆粒物吸附在電極上以達到凈化的效果。
高頻高壓交直流迭加脈沖電源
應用：
餐飲廚房油煙凈化器主要應用于油霧、酸霧、煤焦油、煙塵、粉塵、等各類環境凈化設備，臭氧消毒設備、高壓靜電油煙凈化器、等離子油煙凈化器、小型污水處理系統。
使用說明：環境溫度30度~55度
本產品分為兩部分，裝有散熱器的為控制模塊另一部分為高壓輸出模塊。兩者使用插座進行連接?？刂颇K的兩條紅、黑色引線為電源220V輸入端，高壓模塊的兩條紅、黑色引線為反饋指示燈輸出端（建議用戶使用5mm的發光二極管）。
控制模塊外側面安裝有保險絲座，內有5A保險絲。正面安裝插座與調節器
（注：此調節器可調整電壓、電流與頻率，逆時針方向調節，波峰值在中間且屬單次波峰）
在使用調節器的過程中務必要緩慢的進行調節。
高壓模塊的高壓輸出端紅線為正極、白線為負極。
使用功率調節請勿超出范圍，使用系數為75%-85%
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